乙肝携带者,只要肝功能正常,HBV-DNA阴性,病情稳定,没有肝炎症状,这种情况下可以办健康证。 《中华人民共和国传染病防治法实施办法》第十九条从事饮水、饮食、整容、保育等易使传染病扩散工作的从业人员,必须按照国家有关规定取得健康合格证后方可上岗。