A、浓盐酸具有挥发性,挥发出氯化氢气体,质量减少,但没有生成新的物质,属于物理变化,此项错误.B、浓硫酸在空气中吸水但不发生化学变化,没有变质,故此选项错误.C、食盐水不和空气中物质反应,放置在空气中基本无变化,故此选项错误.D、氢氧化钠溶液在空气中会与二氧化碳反应而变质,故此选项正确.故选:D.