水标准的大气压下的沸点是100摄氏度， 理论上水的最高温度是374摄氏度 ，前提是你的高压锅绝对密封，而且能承受的住极大的压力，是可以达到的 普通的高压锅根据你锅能承受压力的大小，100到150度之间吧
