可以做拌面皮，具体做法如下，首先准备材料：
面皮：350克、黄瓜：1个、葱：1块、蒜：5颗、香菜：2个、芝麻酱：1勺、胡萝卜：1块、盐：1克、生抽：1勺、白醋：少许、白糖：1勺。
1、面皮洗净，然后切成条状备用
2、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末，葱切片
3、胡萝卜去皮切丝，然后用开水焯熟，捞出备用
4、芝麻酱用凉开水搅拌成糊状
5、所有材料放到一起拌匀即可
