鲶鱼卖得不贵，至少有三个方面的原因：
1、鲶鱼的养殖比较容易。鲶鱼对于水没有特殊的要求，而且鲶鱼喜欢往河泥里钻，所以养鲶鱼前，对河塘里的污泥不需要清塘。成本相对比较低。
2、鲶鱼生长速度比较快，所以肉质松软（口感比较嫩）。成长周期短，就降低了成本。
3、由于以上两点，决定了鲶鱼在鱼类中身价不高。再加上它本身的缺陷，使得吃的人不多。所以价格上不去。
城里人吃的比较少，是因为：
1、普遍认为鲶鱼喜欢钻污泥，比较脏、而且有比较重的土腥气。
2、鲶鱼属于无鳞鱼，胆固醇含量比较高，有高血压和心脑血管疾病史的人忌食。
据说是鲶鱼比较脏，我很爱吃鲶鱼，但是也是好久没有吃了。
鲶鱼吃的都是小鱼
当你剪开鲶鱼的胃会发现里面有被胃液侵蚀的发白的小鱼
看起来比较脏
其实没什么的
多洗几次就会好的
再就是鲶鱼表面比较滑
清洗起来比较麻烦
我们经常会带着电鱼机到河里捉鱼
遇到鲶鱼时我们都很高兴
鲶鱼的味道是相当不错的
有句话说：鲶鱼炖茄子 撑死老爷子
马秦秀兰回答的不错。
鲶鱼很腥！
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