牛樟芝不适合什么人食用

以下人群不适合食用牛樟芝

1、女性生理期间暂停服用。

2、怀孕期间不宜服用。

3、血友病患者及无法自行进食的癌症病患者不宜服用。

4、化疗期间血球功能未恢复，应暂停服用牛樟芝，待化疗后再吃。

一般药物在开发阶段都会进行药物动力论，及是否会与其他药物产生拮抗试验；虽然从未发生牛樟芝和药物产生拮抗作用的案例，但牛樟芝仍属辅助性的保健食品，尚未进行至药物开发阶段，建议服用各类中西药物时，与服用牛樟芝的间隔至少2～3小时以上。

牛樟芝具有良好提升免疫的效果，但3岁以下的幼儿免疫系统尚未成熟，为避免其免疫系统反应过度，所以不宜食用牛樟芝。

怀孕、授乳期妇女因为食用牛樟芝后，常会有晕眩反应出现，因此建议暂停食用牛樟芝，或是在服用前请教相关医护人员。

以干扰素治疗肝炎者或是正在化疗的癌症患者，都不可在疗程尚未完成前，就擅自停药，以免病情复发。近期许多研究发现，牛樟芝对于辅助抑制癌细胞转移与复发，或辅助肝炎治疗都有不错的效果，也有缓解化疗产品对身体所产生的不适感，因此可将牛樟芝当作辅助治疗的保健食品。

扩展资料：

牛樟芝的食用方法

食用牛樟芝以维护健康的方法，大致可分为食用子实体和食用制成品两种方法，关于牛樟芝制成品，有瓶装口服液者，但较不常见。

一般常见者为胶囊填充粉末状樟芝制品，其装填分量依不同产品，有不同的剂量。

食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：

（1）热萃取法：即加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净，然后切成薄片或切丁，放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的樟芝，和旧的混合重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差。

（2）酒萃取法：牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时候（已经完全没有苦味），将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮，将风干后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒尤佳（切记：酒精浓度要高于50度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来）浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。

以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步骤为：热萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）；酒萃取法（此法可萃取出剩余的有效成分），步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行都只做到第一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的，且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成分，请切记！！！

参考资料：百度百科-牛樟芝