竹林鸡的饲养

樵夫山牌竹林鸡的特征
选地方优质土鸡品种，经几代提纯后繁育而成，其体型小，羽毛紧凑，头脚较细，皮色黄，鸡冠为单冠，冠形中大，厚实直立，冠、脸、耳、叶均为鲜红色，毛色类似三黄鸡：竹林鸡疾病少，体魄健康，特别适应山区高山竹林等野外环境中自然生长。肉鸡富含硒等矿物元素及动物蛋白，低脂肪，低热量，营养十分丰富，适应任何人群食用。
樵夫山牌竹林鸡的养殖
全天候放养在毛竹林或山林及茶园里，整天以自由觅食为主，青草嫩枝、虫蚓野果是鸡的主食，补饲玉米、稻谷等五谷杂粮，喝着矿泉山水；饲养日龄在120天以上；从培育优质鸡苗到商品鸡出栏，全程不给鸡使用任何抗生素药物，保证出栏的商品鸡质地优良，符合生态无公害产品的标准。
樵夫山牌竹林鸡的加工
为保证竹林土鸡的鸡肉本质，采用目前国内最先进的口腔放血屠宰技术，全程进行人工褪毛、净膛，引用高山自然泉水进行漂洗、预冷，从屠宰到真空塑封后进零下25度冷库速冻仅2个小时，保证鸡肉品质新鲜、纯土，原汁原味。
樵夫山牌竹林鸡的品质

肉质鲜嫩滑爽，汤汁清澈，味香浓，口感爽；富含硒等矿物元素及动物蛋白，脂肪少，热量低，营养丰富，属鸡中珍品。适合任何人群食用。