绿豆味甘，有清热解毒的功效，能增强人体的免疫力。绿豆对药物吸收也有一定的影响。最好服药后30分钟－1个小时才可以喝绿豆汤。
绿豆有清热解暑作用，所以绿豆有解药的作用，无论服用中药或者西药时，都应该注意，要想喝绿豆汤，要和吃药间隔半小时以上。
绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，最好服用药物期间不喝绿豆汤
