不是违法,是犯罪。非法运输、买卖、储存、使用500克,由公安机关处10日以上15日以下拘留,可以并处3000元以下罚款;情节较轻的,处5日以下拘留或者500元以下罚款添加就,涉嫌嫌生产、销售有毒有害食品罪~