丝瓜蛋汤的做法1.准备材料2.鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状3.锅中放水,倒入丝瓜4.水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
丝瓜去片切成滚刀,锅里放入猪油,加入清水,水烧开后下入鸡蛋,把鸡蛋煮至定型放入丝瓜一起煮,放点盐和白砂糖调味即可。