红糖、白糖都可以做红烧肉。你可百度“红烧肉”，这两种糖菜谱中都有。这是其中之一：主料：带皮五花肉400g 辅料：食用油少量；盐少量；味精适量；料酒适量；姜汁数滴；生抽适量；老抽适量红糖1勺；肉蔻2个；桂皮1根；川椒2个香叶3片；八角3个
可以的
最好是用白糖
不知道，应该不可以吧？
