大盘鸡本身里面要土豆，土豆会出淀粉 在熬一下 就会粘稠的
如果你没有太多时间熬制的话，在快出锅的时候可以加入淀粉汁 就粘了
赞同上面的。。。煲汤要稠的话，必须要够火候
熬得时间长一点放糖土豆没熬软实在不行放芡粉
因为熬的时间太短了
