红烧肉简单又好吃的做法？

2025-12-17 12:41:16

推荐回答（5个）

回答1：

回答2：

回答3：

五花肉洗干净切块，可以切大一点，葱切段，生姜切片
2
将切好的五花肉，葱，姜都放入锅中，倒入料酒，将八角，桂皮也放进去，倒入生抽，老抽，最后加入水，水要将肉淹没，开火慢慢煮
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煮到水快干了，放入冰糖和盐就OK啦

回答4：

肉切丁后稍炒一下，然后放白糖、酱油、料酒、姜一起炒，炒到肉上色后加水没过肉后大火烧开一会后改小火熬制，至水快干时又大火放入盐收水即可

回答5：

1、把五花肉切成2cm小块；2、用沸水把肉焯一下（主要是把肉里的杂质弄出来）；3、在锅内放入油，烧至7成热时把肉放入炒5分钟左右，把肉抄出来：4、锅内放入油随后放入白糖进行不停翻炒，炒至起沫时放入肉翻炒，随后放入少量老抽；5、加入开水葱姜蒜大料桂皮盖上锅盖改小火熬制一小时收汁即可食用。