所谓真空是说很低的气压，这时水沸点会大幅度降低，就可以用低温来使水沸腾来取得高脱水速度。 。。低温对生物制剂是很重要的，因为许多生物制品（抗体等等）在高温时会变性，可能50度就报废了，所以要用低温脱水。国风，应该是国风药业吧，具体哪些厂在用就不知道了。但应该不是做传统中药的部分，估计是做生物制剂的
低温真空是相对而言的，所谓的真空就是比大气中的空气成分要低些，
