黑芝麻买回来首先要淘洗,洗过之后再炒,炒出油香味才行,炒过之后可以用料理机打碎成粉,这样吃了之后才好吸收,不打碎吃了还会原样拉出来。吃的时候可以炒一些大米或者糯米,也一起打碎,和黑芝麻粉一起用开水冲调后放点糖,和黑芝麻糊的味道差不多,而且很营养,又没有添加剂。也可以用牛奶、豆浆冲调,味道都很好。放到阴凉处可以保存半把年呢。
可以啊。擂茶不就差不多吗?只不过还放了很多其他的坚果类。
放在密封的瓶子里,把瓶再放在干燥通风的地方即可,也可以不用瓶子,就放在干燥通风的地方。切忌潮湿。
可不可以放长时间?你是想放多长啊?通常芝麻还算很容易保存的。保存得好一年都不是问题。若你住在一楼,二楼,这梅雨季节就难说了。。还有,不会失效的。
炒熟的芝麻容易吸潮,所以要密封保存,尽量早把它吃完....打成粉状冲开水喝不错! 建议楼主加一点花生仁(干的)...
我个人也偏好做汤圆或是做其他东西的馅吃,这个要求你要把芝麻捣碎,如果少可以自己找东西捣,如果多就拿到菜市场找个人帮你用机器绞碎吧.
我经常在街上买别人配好的芝麻糊,但做得都不好,如果没有一定经验,千万不要尝试自己做芝麻糊,很浪费的。
不用炒直接吃。
可以吃,但是保存时间最好不要超过半个月。