可以通过以下方法鉴别苯酚中含有碳碳双键的物质：
紫外光谱：苯酚中没有碳碳双键，因此其紫外吸收谱在200-300 nm处无明显峰。如果样品中含有碳碳双键的物质，则会出现吸收峰。
红外光谱：苯酚在碳碳双键伸缩振动区没有峰。如果样品中含有碳碳双键的物质，则会出现1450-1650 cm^-1的峰。
加溴：苯酚不容易被溴加成溴苯，但如果其中含有碳碳双键的物质，则可以被溴加成相应的溴代产物。
加酸：苯酚不会发生酸催化的加成反应，但如果样品中含有碳碳双键的物质，则可以发生加成反应，生成相应的产物。
通过以上方法可以有效地鉴别苯酚中含有碳碳双键的物质。
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