出现这种问题先不要慌张第一，先灭火，第二.用抹布包好把高压锅端开如果是水已经开了就在高压锅盖子上浇瓢冷水这样子就不会烫伤到手了，三-重新把锅盖盖好生火继续炖
我烧高压锅炖鸡火在烧，发现没盖儿可以另找一个盖儿，但是会跑气儿的不如原来的盖儿。要多炖一会儿。
赶集关火，带锅凉些了把盖，盖好，在炖吧，太危险了
不要犹豫，立即关火。不要尝试端锅或者盖盖子，容易发生意外。
