毛豆炒肉主料肉200g毛豆350g红椒100g辅料油适量盐适量姜蒜适量步骤1.准备好的瘦肉2.毛豆与红辣椒3.肉切成片，用料酒腌一下4.切好的姜丝5.毛豆剥出来，用水泡一下6.辣椒也切碎7.锅中放油，把肉片放进去炒8.再把毛豆添加进去9.不停的翻炒10.红辣椒倒进去11.放盐及其他调料，不停的翻炒12.这样炒两分钟后，就可以盛出来啦小贴士毛豆还是要炒熟一点更好吃，肉片加点生粉会嫩一些
