食道癌患者多有吞咽困难,咽喉干痛的表现,甚至恶心呕吐、没有食欲。化疗期间不适症状更加明显,所以这一时期应特别注意患者的饮食调理,最大程度地减轻患者的饮食障碍,以促进疾病的早日康复。那么呢?1、化疗时,病人饮食应以高热量、高蛋白为主,如鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等,这样才能起到辅助治疗作用。2、饮食要多样化,注意膳食搭配,以期各种营养成分相互补充,提高机体免疫力。如有五心烦热、阴虚症状时,应食银耳粥或用西洋参0.15克浸泡当茶饮。3、在经济条件允许情况下,可炖服甲鱼汤。烹调要注意色、香、味,最好是蒸、煮、炖,不吃或少吃烟熏、炸、烤食物,少吃腌渍食品,不吸烟、不饮酒,酒精能使许多致癌物活化,使免疫功能降低。4、化疗病人的主食可根据饮食习惯、口味,选食包子、饺子、馄饨、面条等。胃口差的病人可少食多餐。5、根据不同的季节及饮食习惯,食管癌放化疗患者可选用富含维生素c和维生素a的水果,如西瓜、香蕉、苹果、橘子、桃、菠萝、杏、橙子、山楂、草莓、猕猴桃、刺梨等。(gytyy) liy6、为了帮助肾脏排除癌细胞释放的有害物质,同时补充体液损失,增加水分供应,还可饮用绿豆汤、牛奶、豆浆。如出现白细胞下降,血小板减少,可食红枣、红小豆粥、水煮花生米或炖乌鸡、阿胶、清煮血豆腐等都对患者有很好保健作用。温馨提示:合理的食道癌晚期患者的饮食对患者来说是十分重要的,可以增强患者的免疫力,在对抗肿瘤消耗的同时,提高了患者的生存期和生活质量,是食道癌治疗当中的重要部分。
食管癌患者多吃清淡易消化的食物、富含优质蛋白质的食物、富含维生素的食物等比较好,但也需要积极配合医生治疗。
1、清淡易消化的食物
食管癌是一种发生在食管黏膜上皮和食管腺上皮的恶性肿瘤,可能与长期吸烟酗酒、经常食用霉变食物等原因有关。患者会出现吞咽食物时哽咽感、异物感等症状。患者此时可以多吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等,能够减轻食管黏膜刺激,而且还可以为身体补充营养。
2、富含优质蛋白质的食物
富含优质蛋白质的食物包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等,食用后能够为身体补充所需要的营养物质,能够维持体内营养均衡,也可以一定程度上增强身体免疫力。
3、富含维生素的食物
比如苹果、火龙果、油麦菜等,食用后能够促进体内新陈代谢,而且还可以促进胃肠蠕动,有利于体内食物的消化与吸收。
除此之外,也可以适当吃富含微量元素的食物。食管癌患者可去医院通过手术将病变部位切除,也可遵医嘱使用顺铂注射液、紫杉醇注射液等药物进行化疗,能够抑制癌细胞生长繁殖。如果出现不适症状,建议患者立即就医。