用料 鸡蛋 2个 海苔 半片 火腿肠 1根 糖 2勺 饭 1碗 肉松 10g 芝麻 10g 玉子烧寿司的做法 首先把饭戳松,加上肉松和芝麻,加一勺寿司醋,搅拌均匀把海苔撕成长条状备用鸡蛋加糖打散(或加盐,看个人口味)~火腿肠切成丁状放入锅里加油,倒少量蛋液,待凝固从左往右卷,倒入剩下蛋液~重复步骤卷好待用饭铺好用竹帘卷成条状~鸡蛋铺平在饭上寿司切块用海苔条包住~~完成!!