小麦绿储的非法性取决于当地的政策。比如最近引起全网热议的一亩青储小麦能卖1500块，肯定是违规的。小麦青储价格高主要是因为国内玉米供应紧张，价格上涨。玉米小麦价格倒挂导致大量小麦进入饲料领域，部分饲料企业改变配方使用小麦。但这种现象在历年小麦上市前也存在，农民会提前收割一些生长质量不好的小麦。
1.2022农业农村部下发通知坚决禁止毁麦。
通知要求，小麦主产区要组织各市(县)全面排查是否存在青贮小麦、毁麦、毁麦、种树等各类小麦受害情况，调度本省是否存在采购饲料用青贮小麦的养殖企业和收割青贮小麦的青贮收获机械。准备小麦青贮，要坚决制止。
2.2022河南禁止任何销毁小麦的紧急通知。
5月8日，河南省农业农村厅下发《关于严禁任何小麦销毁的紧急通知》，防止小麦青储作为饲料出现类似问题。从5月8日起，任何单位和个人不得以任何理由破坏小麦或者将小麦用于青贮。
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