时下，中式快餐盒饭点档随处可见，为人们带来广大方便，味道也比即食面和西式快餐可口｡
但是，一些人吃盒饭不久便会出现上火，或多或少出现了咽痛口臭、口腔溃疡和起血泡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄、痔疮出血以至烦躁多梦等症状｡究其原因，是某些经营中低档盒饭者缺乏食品卫生常识，对食品原料的采集、加工、烹调、销售、保管不符合卫生标准，常用浓重的辛燥香辣调味料、食盐和烧腊油调配杂烩式品种;对欠新鲜的肉食进行油炸，使发臭的咕噜肉、炸排骨、煎鱼和发酸的梅菜猪肉饼不时混迹其中;有的则用一盆水洗十几斤菜，致使有害物质及泥沙不能有效清除｡吃了如此饭菜，就会使人胃肠积滞化热，肝胆失舒，心脾上火，出现一系列相关症状，称为“盒饭综合症”｡
为了避免“盒饭综合症”的发生，要做到:(1)避免正餐均吃盒饭，宜轮换选食点档，或每周选吃1次粥、粉、面、糯米饭等｡
(2)及时补充维生素B、E、A和微量元素，尤其是在进食煎炸熏烤食品后，多吃蔬果，增加蜂蜜、酸牛奶、豆腐的摄入｡
(3)服用凉茶或清热解毒类中药，亦可饮绿茶｡
(4)力求大便通畅，缩短粪便在体内停留时间｡减少代谢废物在肠中的吸收，以减轻上火症状｡
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