母乳拥有一个宝宝健康成长所需要的各种营养物质,现在虽然各国的科学家和营养师反复研究,希望研制出一款能够代替母乳的营养品,但是到目前为止市场上都没有任何一种营养品能够代替母乳的,母乳有着她与神俱来的无可替代的作用,母乳的营养构成与天然的温度,是无法复制的。
母乳主要是由蛋白质、氨基酸、乳糖、脂肪、无机盐和一些微量元素构成。其实很多乳制品都是由这些物质构成,但是为什么始终替代不了母乳的功效呢?现在一般比较推崇的营养品是牛奶,但是本人不建议前三个月就用牛奶,我个人建议,前三个月一定要用母乳来养育宝宝。虽然牛奶的营养价值很高,但是母乳有牛奶望成莫及的功效。
其一,两者虽然都含有蛋白质,而乳白蛋白是构成蛋白质的一种很重要的物质,母乳中的乳白蛋白在胃中遇酸后形成的凝块小,所以有益于宝宝的吸收与消化;而牛奶则会在宝宝的胃中遇酸后容易结成硬块,不易于消化吸收,也会使宝宝的便便干硬。
其二,两者虽然都含有乳糖,但是母乳能抑制大肠杆菌的生长,而牛奶却会促进大肠杆菌的滋长。此外,由于母乳含有的是乙型乳糖,乙型乳糖有助于钙质的吸收,而牛奶含有的是甲型乳糖,甲型乳糖没有此功效。
其三,母乳中钙磷的比例是2:1,益于宝宝的吸收,且对防治佝偻病有一定的功效;而牛奶中钙磷的比例是1:2,不易宝宝的吸收。此外母乳中含有的丰富的微量铜元素,更是能够保护宝宝稚嫰的心血管。母乳还有其他的奇特功效,此处不一一列举,总之,母乳是上天赐予一个母亲喂养自己宝宝的最好的营养品。
1. 蛋白质
蛋白质帮助孩子的身体建立细胞,分解食物成能量,对抗感染,携带氧气。含有高蛋白的食物包括:
肉
家禽
鱼
鸡蛋
坚果
豆
乳制品
2. 碳水化合物
虽然最新的饮食趋势是"减少碳水化合物",碳水化合物实际上是身体最重要的能量来源。他们帮助孩子的身体使用脂肪和蛋白质来建立和修复组织。碳水化合物有几种不同的形式(糖、淀粉和纤维),但孩子们应该多吃淀粉和纤维,少吃糖。含有高碳水化合物的食物包括:
面包
谷物
水稻
饼干
面食
土豆
3. 脂肪
脂肪是孩子能量的一大来源,很容易储存在孩子的身体里。在帮助身体正确使用它所需要的一些其他营养物质方面,它们也很重要。含有高脂肪的食物包括:
全脂奶制品
食用油
肉
鱼
坚果
4. 钙
钙对于帮助孩子建立健康的骨骼和牙齿至关重要。它对于血液凝固和神经、肌肉和心脏功能也很重要。含有高钙的食物包括:
牛奶
奶酪
酸奶
冰淇淋
蛋黄
西 兰花
菠菜
豆腐
对于孩子来说,不挑食就是最好的营养品。也就是说,孩子营养全面,不挑食,什么都吃。这样它的营养就不会缺的。也就不会说营养不良。
最好的营养品就是一日三餐饭。但是,对于孩子来说适当的补充一些营养品也是可以的,像“牛初乳”“VC”都行,这些都是提高免疫力的。
对孩子来说,最好的营养品应该就是自己做的饭。自己做的饭菜营养是最好的