(1)根据莽草酸(化学式:C7H10O5)可知莽草酸由C,H,O三种元素组成;故答案为:3;(2)根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可得莽草酸分子中C、H、O原子个数比为:7:10:5;故答案为:7:10:5.