白色龙须菜喜欢生长在海里，依附于海边的石头进行生长，龙须菜的每一根的根都特别长，就像河边的垂柳一样细长。
龙须菜是绿色的，是一种生长在海边石头上的植物，在正常生长的时候是白色的，采收回家用开水焯过之后就会变成绿色的。龙须菜的形状就像柳条一样，所以也被当地的人们叫做柳丝，这是一种营养非常丰富的植物，在日本这是一种非常普遍的食物，有长寿菜的美称。
食用龙须菜注意
需要注意脾胃虚寒、便溏者不宜食用龙须菜。
龙须菜虽然对人体有益，但是食用时也要注意量的控制。
选择龙须菜时要看起胡须是否够新鲜够嫩，然后是看叶芽够不够肥胖，最后是颈部看看是否够厚实富有弹性。
以上内容参考 百度百科-龙须菜、人民网-龙须菜、咖喱 5种“危险”食物最易引起体臭
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