A、由于常温下,碳的化学性质很稳定,所以常用来做碳素墨水;故正确B、氢气具有可燃性且燃烧生成的是水,对环境无污染,最具有环保;故正确C、农作物中氮元素不足常表现植株矮小,细弱;叶呈黄绿、黄橙等非正常绿色;故正确D、KNO3中含有少量NaCl杂质,根据KNO3和NaC的溶解度随温度变化的不同,可用冷却热饱和的方法;故错误故选:D