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食用明胶在生产豆制品中起什么作用
食用明胶在生产豆制品中起什么作用
2025-12-14 18:01:53
推荐回答（2个）
回答1：
做豆制品不要加食用明胶,豆腐作假也没加食用胶的,
要使豆腐有韧性,必须要豆浆含渣少,然后是增加压榨时间。
做生意要信用才能长远
回答2：
凝固
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