池塘的水质应保持嫩、爽，水色呈黄绿色或黄褐色，要注意观察水环境的变化情况，定期检测池水pH、水温、盐度、溶解氧等理化因子。水质的调控温、盐度、溶解氧等理化因子。水质的调控可通过换水和使用微生物制剂等方式，换水量的多少可根据池水透明度及其它水质因子的变化情况而定，透明度应保持在35cm～40cm，pH为7.8～8.5，溶解氧为5.0mg/L以上，氨态氮含量控制在0.5mg/L以下，日换水量约为30%。高温季节，根据潮汐情况，换水时间安排在傍晚或黎明进行，尽量避免中午排水。
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