收取押金本身就不合法,不退押金更是违法,你可以找当地的劳动仲裁委员会,向仲裁委员会申请仲裁,或者向劳动监察大队举报,请执法部门帮忙维权。
关键这是交的啥钱?兴人家不要你不兴你不干,人家不要你就退给你钱,你要是不干了钱就不退,他咋不交你500元呢?一开始就不公平,找劳动管理部门说说,这样的乱象就没人管管。