、先用一把小刀将银耳根部的黑色部位削去,不用削去太多,黄色部位是可以留下的。
2、取一只碗,把银耳放入碗中,再加入适量水把银耳浸泡约十分钟。
3、浸泡完成后把水倒掉,再用清水反复冲洗;
4、用手将银耳撕成适量的小朵,最后再用水清洗干净即可。
干银耳第一步需要将银耳泡发。用小水泡过的银耳的尾端便会散了。这时可以见到水里也有浅黄色的东西展现出去,然后就需要将这种淡黄色的东西用剪子剪去就可以,最终再自来水持续清理银耳就可以。
应该有一定清洁效果,比用清水洗效果好一些,面粉能带走一些附在上面的灰尘。
您好,我跟你建议是先泡一段时间,泡完之后再去洗,其实这样事儿会更加的干净和安全。