可以看复旦大学出版社2007年出版发行的《微积分概念发展史》,里面对现行高数课程里的许多概念、公式的产生于与发展都做了权威的阐述。这本书源自美国人卡尔. 波椰的《微积分概念史》。
最好的书就是本科用的教材,参考书没什么用。