买回家的草莓怎么清洗呢？

草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

草莓清洗方法：

1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。
2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

 草莓表面凹凸不平，虫卵和细菌很容易潜藏下来。清洗时，先用流动的清水冲洗一两分钟(如下图)，然后在淡盐水里浸泡一会儿，再用清水洗净就可以了。   

 
需要注意的是，洗草莓时不要把叶蒂摘掉，那样会让细菌通过叶蒂的创口进入草莓里面。清洗干净草莓，就可以放心享受美味了。

教你如何清洗草莓

用为开水浸泡下就好了。